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Veggie-Box

99,00 

Du kannst dich nicht entscheiden? Wie wäre es mit unserer Veggie-Box? Leckere Mischung aus zwei unterschiedlichen Suppe, zwei Hauptgängen und einer Dessert-Box für vier.

Alle unsere Gerichte werden tiefgefroren an dich versandt. Die Verpackung ist nachhaltig und recyclebar, weiter Informationen dazu findest du hier.

Je nach Versanddauer (24 bis 48 Stunden) kommen diese noch immer gefroren oder kalt bei dir an. Zuhause packst du die Gerichte einfach in den Kühlschrank oder in den Tiefkühlschrank.

Die Mindesthaltbarkeit variiert je nach Gericht und findest du auf der Box. Im Tiefkühlschrank sind alle Gerichte 4 Wochen länger haltbar, wie das angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum.

Die Zubereitung ist ganz einfach, hierzu brauchst du nur einen Topf mit Wasser und einen Backofen. Die Schritt für Schritt Anleitung findest du hier.

Du kannst dein Wunschabhol- oder Versanddatum am Ende deiner Bestellung auswählen.

Kategorie:

Beschreibung

Unsere Veggie-Box kommt mit folgendem Inhalt bei dir an:

Zwei leckere Suppen (je zwei Portionen):

Kürbissuppe

Cremige Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl.

Petersilienwurzelsuppe

Cremige Petersilienwurzelsuppe mit süss-sauer eingelegter Petersilienwurzel.

Zwei unterschiedliche Hauptgänge (je zwei Portionen):

Gemüse-Curry mit Kokos Jasmin Reis

Knackiges Gemüse in fruchtig-pikanter Currysauce. Dazu duftender Kokos Jasmin Reis. On top geröstete Cashewkerne.

Rote Beete Bulgur

Bulgur – leicht und locker mit knackiger Roter Beete. Dazu cremiger Apfel-Calvados-Sauce, Apfelragout und pikante Belper Knolle.

Unserer Dessert-Box bestehend aus:

Vier saftige Schokoladen-Muffins mit intensiver Schokoladensauce und fruchtigem Apfelragout. Dazu winterlich geröstete Mandeln.

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Kürbissuppe

Zutaten: Kürbissuppe (250g): Sahne, Hokkaidokürbis, Gemüsebrühe (Zwiebel, Lauch, Sellerie, Champignon, Karotte, Salz), Zwiebel, Apfelsaft, Salz, Zucker, Rapsöl Topping: Geröstete Kürbiskerne und Kürbiskernöl (15g): Kürbiskerne, Kürbiskerne gepresst Dieses Gericht ist vegetarisch. Allergene: Sellerie, Milch von Säugetieren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 600,6 kJ / 144,9 kcal
Fett - davon gesättigte Fettsäuren 11,9 g 5,5 g
Kohlenhydrate - davon Zucker 6,5 g 4,5 g
Eiweiß 2,7 g
Salz 1,0 g

Petersilienwurzelsuppe

Zutaten: Petersilienwurzelsuppe (250g): Sahne, Petersilienwurzel, Gemüsebrühe (Zwiebel, Lauch, Sellerie, Champignon, Karotte, Salz), Zwiebel, Salz, Zucker, Rapsöl Topping: Petersilienwurzel eingelegt (20g): Petersilienwurzel, Wasser, Essig, Zucker, Salz Dieses Gericht ist vegetarisch. Allergene: Sellerie, Milch von Säugetieren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 331,7 kJ / 79,9 kcal
Fett - davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g 3,3 g
Kohlenhydrate - davon Zucker 4,5 g 3,9 g
Eiweiß 1,8 g
Salz 1,4 g

Gemüse-Curry mit Kokos Jasmin Reis

Zutaten: Currysauce (200g): Kokosmilch (Kokosnussextrakt, Wasser), Zwiebel, Currypaste (getrocknete rote Chili 20%, grüne Chili, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze (Zimt, Muskatblüte)), Maisstärke, Salz, Ingwer, Zitronengras, Kaffir-Limettenblätter. Gemüse (300g in veränderlichen Gewichtsanteilen): Karotte blanchiert, Blumenkohl blanchiert, Butternut-Kürbis, Zuckerschotte, Salz Kokos Jasmin Reis (250g): Kokosmilch, Gemüsebrühe (Zwiebel, Lauch, Sellerie, Champignon, Karotte, Salz), Jasmin Reis, Salz Topping: Cashewkerne geröstet (25g): Cashewkerne, Rapsöl, Salz Dieses Gericht ist vegetarisch. Allergene: Sellerie, Schalenfrüchte.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 545,3 kJ / 131,3 kcal
Fett - davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g 7,1 g
Kohlenhydrate - davon Zucker 8,6 g 3,2 g
Eiweiß 2,3 g
Salz 0,7 g

Rote Beete Bulgur

Zutaten: Rote Beete Bulgur (370g): Rote Beete Saft, eingelegte Rote Beete, Kokosmilch, Bulgur, Apfelsaft, Apfelessig, Salz Apfelragout (70g): Äpfel, Apfelsaft, Zucker, Maisstärke, Salz, Kreuzkümmel Apfel-Calvados-Sauce (70g): Kokosmilch, Wasser, Weißwein, Calvados, Zwiebel, Äpfel, Staudensellerie, Apfelessig, Maisstärke, Salz Topping: Cashewkerne karamellisiert mit Kreuzkümmel (25g): Cashwekerne, Kreuzkümmel, Zucker Belper Knolle (10g): Hartkäse: Rohmilch, Knoblauch, Pfeffer, Salz Dieses Gericht ist vegetarisch. Beim Weglassen der Belper Knolle sogar vegan. Allergene: Sellerie, Milch von Säugetieren, Schwefeloxid und Sulfite, Schalenfrüchte. Enthält Alkohol. Haltbarkeit: siehe Mindesthaltbarkeitsdatum in der Verpackung. Eingefroren 2 Monate länger haltbar.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 741,5 kJ / 177,0 kcal
Fett - davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g 4,6 g
Kohlenhydrate - davon Zucker 21,9 g 8,0 g
Eiweiß 4,2 g
Salz 1,0 g